Rujak merupakan hidangan khas Indonesia yang memadukan rasa manis, asam, pedas, dan gurih dalam satu sajian. Hidangan ini terdiri dari potongan buah segar seperti mangga, nanas, jambu, dan mentimun yang disajikan dengan bumbu khas yang terdiri dari gula Jawa, cabe rawit, asam Jawa, terasi, dan garam. Rujak bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang budaya dan kebersamaan. Bagikan rujak bersama keluarga atau teman-teman akan menjadi pengalaman sosial yang hangat. Berikut ini adalah resep umum untuk membuat rujak buah:
Bahan:
– Buah-buahan (mangga, nanas, jambu, timun, dll.)
– Bumbu rujak (gula jawa, cabe rawit, asam jawa, terasi, garam)
– Kacang tanah sangrai
– Sedikit air
