Telur ayam kampung memiliki manfaat kesehatan dan kandungan gizi yang lebih baik daripada telur ayam biasa. Ayam kampung diternak secara alami, dibiarkan bebas bergerak dan mencari makan sendiri. Hal ini membuat ayam kampung lebih sehat dan telur yang dihasilkan memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi. Telur ayam kampung kaya akan protein, vitamin, dan mineral penting seperti vitamin A, B1, B2, B3, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, natrium, kalium, tembaga, zat besi, seng, dan beta karoten.
Selain itu, telur ayam kampung juga mengandung pigmen karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin yang berperan sebagai antioksidan dan baik untuk kesehatan mata. Konsumsi telur ayam kampung mentah dapat meningkatkan kesehatan otak, stamina, dan energi tubuh. Telur ini juga dapat menjaga kesehatan jantung, memulihkan masa otot, merawat kuku dan rambut, serta mendukung kesehatan mata dan kesuburan pria.
Meskipun mengonsumsi telur ayam kampung mentah memiliki banyak manfaat, penting untuk memilih telur berkualitas, menjaga kebersihan, dan mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar. Dengan segudang kandungan nutrisi dan manfaat yang dimiliki, telur ayam kampung dapat menjadi tambahan yang baik dalam pola makan sehat dan seimbang.
